ひまわり組「アイシングクッキー作り」2022.6.27

令和4年6月27日(月)、いわき市好間町でアイシングクッキー教室(SUGER DIMPLE)を営んでいる先生をさくら保育園にお招きして、5歳児クラスひまわり組の子どもたちにアイシングクッキーの作り方を教えていただきました。
アイシングクッキーのアイシングとは、粉砂糖と卵白を混ぜて作ったクリームのことで、空気に触れるとすぐに固まります。光沢があり氷（ice）のように見えることから由来していて、そのアイシングクリームを使ってクッキーの上にデザインをしたものをアイシングクッキーと言います。誕生日や結婚式のプチギフトなどに利用されます。
プロのご指導のもと、用意していただいたクッキーの上に子どもたちは様々な色のアイシングクリームでデコレーションし、約2時間の温風乾燥をしてカラフルなアイシングクッキーが出来上がりました。

おうちにお持ち帰りしますので、ご家族でお召し上がりください。